吃白蘿卜瘦身的方法主要包括以下幾種：1、控制攝入量：應嚴格控制吃白蘿卜的量，避免過多的能量進入到體內，才可維持身體能量負平衡，并促進脂肪的分解和代謝，達到瘦身的目的。如果不加節制地吃過多的白蘿卜，則會使得白蘿卜中含有的能量積少成多進入到體內，進而以脂肪的形式儲存下來，起不到瘦身的作用；2、配合運動：如果吃白蘿卜之后，能夠配合相應的運動，比如跑步、打球、游泳，能夠將攝入的能量及時進行分解和代謝，有助于瘦身的進行。如果吃白蘿卜之后立即睡覺，并沒有配合相應的運動，則會使得白蘿卜中含有的能量蓄積，無法起到瘦身的作用；3、其他方法：建議以水煮的方式對白蘿卜進行烹飪并且攝入，而如果是以油炒，甚至油炸的方式烹飪白蘿卜，攝入后也會引起過多的能量進入到體內，不利于瘦身的進行。