減肥過程中保證每天喝水量充足，減肥是消耗身體的脂肪，讓身體新陳代謝增強的過程，新陳代謝過程中需要很多的水分，因此減肥必須補充水分。有些人認為單純喝水即可減肥，是錯誤的看法，事實上有人僅通過喝水確實可以起到減肥的效果，水基本不含任何熱量，每天只喝水，其它供應能量物質攝入少，身體在不斷的消耗，每天的能量是負平衡狀態，從而出現體重下降，但并不是科學持久的方法。科學減肥，每天控制能量的攝入，組成能量的飲食結構需要均衡，比如蛋白質、碳水化合物、脂肪等物質需均衡攝入，才能達到科學減肥的效果。