孕婦懷孕期間可以進食牛肉，但需要適量，避免一次進食過多。牛肉含有豐富蛋白質、膳食纖維及礦物質、微量元素，有助于孕婦補充營養，而且牛肉有助于改善缺鐵性貧血的癥狀，所以懷孕期間孕產婦可以進食牛肉。通常主要的優質蛋白在瘦肉、雞蛋、牛奶當中，每日進食優質蛋白，是孕產婦胎兒發育所需要的營養來源之一，所以需要保證優質蛋白攝入量。牛肉屬于粗纖維，排空時間比較長，如果進食過多，有可能造成消化不良，甚至加重便秘、腹脹的副作用。懷孕后除進食優質蛋白，多進食瘦肉、雞蛋、牛奶外，還需要進食新鮮蔬菜和水果。一般以應季、好消化、吸收的蔬菜、水果為主，但不建議糖尿病孕產婦食用過甜的水果。