按照目前世界衛生組織的推薦，患有高血壓的病人食鹽攝入量應當為每人＜6g/d，此食鹽量不僅包括日常烹飪過程中的食用鹽，還包括飲食過程中醬油等輔助材料的含鹽量。目前研究發現，全球的食鹽含量均超標，而我國又屬于食鹽超標大國，因此鹽敏感性高血壓的發病率明顯升高。高血壓與攝入的氯化鈉水平密切相關。對于高血壓病人，在飲食結構上必須做到低鹽飲食，才能很好的在生活層面管控和維持正常血壓。通過低鹽飲食，可以減少高血壓相關并發癥的出現。通過改善飲食結構、規律作息、優化生活方式，并且定期的門診隨診、監測血壓，在醫生的指導下進行降壓藥物的應用，才能更好的使更多高血壓病人將血壓控制在理想范圍。