很多的水果都有去火的作用，常用的蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、西瓜都屬于涼性，都可以去火，具體的見于以下：1、西瓜：比如去胃熱、肺熱比較好的西瓜，西瓜是寒性的水果，可以清胃熱，也可以清肺熱，是一個退熱效果非常好的水果；2、梨：梨是一個清肺熱很好的水果，梨可以煮食或者是蒸了，或者是生著吃、絞成汁吃都可以，可以清邪肺熱；3、獼猴桃：獼猴桃也是富含有維生素C，涼性的水果，也可以去火；4、荸薺：冬天出的荸薺，既可以有抗炎的作用，又有退熱敗火的作用；5、枇杷：枇杷有清肺熱的作用，而且有化痰止咳的功效。