早上喝牛奶是個好習慣，但是只喝一杯牛奶并不是一個好習慣。因為牛奶刺激胃酸分泌，需要一些消化功能，對胃的消化功能有一定的刺激。如果空腹只喝一杯牛奶，對胃液可能缺少中和和稀釋。所以不太建議空腹只喝一杯牛奶，應該適當再搭配一點餅干、點心、面條等。早餐比較忙的時候，可以適當少吃一點東西，然后搭配一杯牛奶。牛奶的營養價值很高，一方面補充了營養，一方面又避免了對胃黏膜的直接刺激，這樣才是對身體健康比較理想的。同理，咖啡、豆漿也都是一樣，盡量避免空腹只飲用咖啡、豆漿這一類的飲品，適當搭配一些點心、餅干等食物，能夠對胃液起到一定的稀釋作用，避免胃酸對于胃黏膜的直接刺激，有益于身體健康。