2.三文魚(yú)
其內(nèi)歐米伽-3脂肪酸超多,可有效降低血壓、防止血栓。每周吃?xún)纱稳聂~(yú),就可以使心臟病死亡危險(xiǎn)降低1/3。《8周降低你的血壓》一書(shū)作者,美國(guó)心臟病專(zhuān)家斯蒂芬·斯納特拉說(shuō):“三文魚(yú)中的類(lèi)胡蘿卜素、蝦青素是非常有效的抗氧化劑。”建議選擇野生三文魚(yú),因?yàn)轲B(yǎng)殖三文魚(yú)體內(nèi)可能富集了相當(dāng)水平的殺蟲(chóng)劑及重金屬。也可選擇有益心臟健康的其他魚(yú)類(lèi),如鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等。