維生素C不是越貴越好 應多從食物中補充

          發布時間:2018-11-08   來源:中華康網   
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        市場上各種各樣的維生素琳瑯滿目,價格各異,很多市民認為價格高的維生素就是好的,其實不然。日常生活中應該如何正確選擇維生素和服用維生素?來自醫院的專業藥師給出了詳細的建議。

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        孕婦應多補充維生素C

        武警廣東省總隊醫院藥劑科副主任張國祥副主任藥師介紹,維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素。人體不能自主生成維生素C,因此必須每天從富含維生素C的食物中攝取來滿足全身需要。維生素C在維持人體正常代謝和生理功能中發揮重要作用。它參與機體內抗體及膠原形成,組織修補(包括某些氧化還原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝,鐵、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質的合成,以及維持免疫功能,羥化5-羥色胺,保持血管的完整性,并促進非血紅素鐵的吸收等。

        不同的人群可能對維生素C需要量也有不同。我國營養學會推薦每日維生素C的攝入量是4~6歲60毫克,7~10歲80毫克,11~13歲90毫克,14歲以上人群100毫克,孕婦和乳母130毫克。某些人士在生理病理條件下需要量會更多,長期吸煙、長期服用某些藥品(避孕藥、抗生素、阿司匹林者)、愛吃腌熏烤肉、精神壓力大者、減肥節食者、挑食偏食者有可能對維生素C的需要量大增,若不能從膳食中獲取足量維生素C時,還需要額外補充維生素C。

        不過,額外補充維生素C,需要有醫生規范化的指導,因為服用過多會引起不良反應。張國祥介紹,長期每日服用2~3克可引起停藥后壞血病,故宜逐漸減量停藥。長期攝入大量維生素C可引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結石。過量服用(每日用量1克以上)可引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻(每日用量600毫克以上)、惡心嘔吐、胃痙攣。醫生提醒,如果懷疑用藥過量或身體出現不適癥狀,請立即停藥,并尋求醫生幫助。

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