胃炎疾病是一種慢性頑固性疾病，隨著社會的不斷發(fā)展，病發(fā)人群越來越多，病情的復(fù)發(fā)性比較強，所以人們對它感到非常的厭惡，那么如果不幸患有此病，我們必須要對生活當中的飲食進行護理，那么可以食用哪些食物呢?下面我們了解一下。

　　1、多吃蔬菜水果

　　在日常生活中，患有胃炎的人群一定要胃炎應(yīng)該多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前徹底洗凈，避免殘留農(nóng)藥對胃部造成刺激，一般適合胃炎吃的食物包括：南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿卜、鴨肉、雞肉、綠茶、姜糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物，這些食物不僅可以緩解胃炎的病癥，還能有效補充胃炎患者缺乏的營養(yǎng)元素。

　　2、多喝牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)，呈弱堿性，進入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。但單純飲用牛奶作用不大，應(yīng)加上淀粉類食物，因為進食后1小時左右胃酸分泌達到高峰，正常胃排空的時間約為2小時，胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶，過了半小時，牛奶就已經(jīng)消化吸收，已經(jīng)排到小腸，而胃里產(chǎn)生的胃酸來不及與牛奶中和，就只能“自己消化自己”，對胃黏膜造成損傷。胃病患者飲用牛奶時可同時進食淀粉類食物，例如面包、點心、饅頭、蘇打餅干等，這樣可以延緩食物的排空時間，避免加重癥狀。

　　3、適量攝入堿性食物

　　很多患有胃炎的人群經(jīng)常會因為胃酸分泌過多從而導致出現(xiàn)反胃、燒心等不適的癥狀，專家提醒，但出現(xiàn)胃酸過量分泌的時候不妨適量的吃點堿性的食物，比如像牛奶、豆?jié){、饅頭或面包等，這些食物都能夠幫助我們有效的中和胃酸。而當胃酸分泌減少的情況下，這個時候患者可以食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以此來刺激胃液的分泌，從而起到促進消化的作用。在日常生活中還要注意，應(yīng)該多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。

　　4、多喝湯水

　　在胃炎吃什么食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質(zhì)，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜湯。比如像什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調(diào)味，不但美味而且還十分的養(yǎng)胃。

　　通過以上的介紹，我們知道了胃炎疾病患者可以食用哪些食物，可以說在生活當中使用的食物還有很多，我們一定要多方面地豐富自己的知識，養(yǎng)成良好的生活習慣，合理的安排飲食，保障我們身體營養(yǎng)的攝入，這才是我們治療疾病的關(guān)鍵所在。