糖尿病患者可以吃蘋果，在血糖控制良好時可以在兩餐之間少量地攝入水果，這樣對血糖不會造成太大的影響。蘋果的營養價值很高，是非常好的一種水果，可以給人體提供水分、能量、大量的維生素、膳食纖維、果膠等。對于糖尿病患者，蘋果有以下幾種作用：1、美容養顏：蘋果提供的大量維生素C，可以幫助起到美容養顏、保護皮膚的作用；2、緩解便秘：蘋果當中富含有果膠、膳食纖維，對于存在慢性并發癥導致便秘的糖尿病患者，有緩解便秘、促進腸蠕動的作用；3、降低膽固醇：蘋果可以提高糖尿病患者的免疫力，有降低膽固醇、安神的功效。所以糖尿病患者可以吃蘋果，不要過于擔心，兩餐之間可以選擇半個蘋果少量地進食，這樣可以避免對血糖波動造成影響。糖尿病患者的飲食要注意，總體而言低鹽低脂、清淡飲食，要注意營養素均衡，不要偏食、挑食。