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        吃紅薯能喝牛奶嗎

        參與醫生

        北京大學人民醫院 蔡晶晶 主治醫師
        通常如果消化功能正常,可以吃紅薯的同時喝牛奶。紅薯給身體提供充足的碳水化合物,而且膳食纖維的含量也比較豐富。牛奶主要提供蛋白質、鈣質等優質營養素。紅薯加上牛奶的搭配,是不錯的搭配,既有碳水化合物,又有優質蛋白,同時牛奶里面也提供脂肪、豐富的礦物質和維生素。對于消化功能正常的人,是還不錯的選擇。同時《中國居民膳食指南》也建議每天要攝入一定量的薯類食物作為主食,同時每天要喝1杯、1杯半或者2杯牛奶,是非常健康的選擇。有一些朋友消化功能不是特別好,比如乳糖不耐受或者對牛奶蛋白過敏,也有的朋友有食管反流、胃部慢性炎癥或者其他胃腸道功能障礙。紅薯和牛奶有產氣作用,上述病人或者朋友,就不要選擇,否則會加重腹脹、腹痛、消化不良的癥狀。
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