喝粥對胃炎的治療有幫助，對于粥的種類并沒有特別要求。民間的說法是喝小米粥對胃炎有好處，實際上從目前真正的科學研究來看，沒有證實這一點，喝大米粥對胃炎同樣也有較好的作用。 胃炎患者盡量要吃容易消化的食物，因為胃炎患者通常消化功能會受到影響，容易出現消化不良的情況，所以喝粥有一定程度的幫助。但不能因為得了胃炎就每天喝粥，這樣通常會發生營養不良的情況。 建議均衡營養，即含蛋白質、蔬菜、淀粉等食物均應攝入，前提條件是容易消化，應盡量少吃刺激胃的食物。