養胃的粥有羊肉粥，羊肉粥里可以放蔬菜、枸杞，尤其是針對缺鐵性貧血、胃吸收功能不好的患者，長期服用可以改善貧血。還有蓮子山藥薏米粥，可以加紅豆，主要用于體型偏胖，尤其是虛胖，舌體胖大、大便稀溏、進食急排便的患者。注意薏米需要先泡一晚，第2天再熬容易熬開，是健脾的粥。蓮子、百合加小米熬粥，能夠起到養胃、護胃的功效，臨床上這個粥老少皆宜。但部分人不適合總喝粥，如胃食管反流病的患者，晚餐不應該喝粥，否則會加重夜間反流，以及糖尿病患者喝粥可能會引起血糖快速上升，不利于血糖的控制。現在生活中養生比較受關注，可以找養生的粥、菜譜，能夠改善身體的功能狀態。