可以降血壓的水果有蘋果、梨、獼猴桃、油桃、黃桃、櫻桃、橘子、香蕉、橙子、哈密瓜、西瓜、芒果，這些水果高血壓患者都可以吃，都有利于調整血壓。這些水果中富含有維生素和礦物質，維生素對于抗氧化、改善血管彈性、降低外周阻力有好處。而礦物質中尤其是鉀離子、鎂離子、鈣離子，對于神經肌肉的興奮性有很大好處，也有利于改善患者的鈉鉀比例失調。因為中國高血壓患者的飲食中鈉鹽比較多，鉀鹽比較少，所以鈉鉀比值比較高，一般在6以上，但是西方國家的這個比值在2-3。因此適當增加水果、蔬菜的攝入，有助于恢復鈉鉀比值，對血壓起到有利影響。