若患者靠喝芹菜汁來降壓，一般不管用。高血壓降壓，主要是依靠飲食方式的改變以及藥物治療，同時還要結合運動、控制心態，以及戒煙、戒酒等方式綜合治療。飲食改變應整體調整，做到低鹽、低脂、低糖飲食，攝入適量的優質蛋白質，以及增加蔬菜、水果的攝入。深顏色的蔬菜，如深綠色、深紅色的蔬菜，對高血壓有好處，但若要用某種蔬菜來降壓，能力有限。因此單純靠喝芹菜汁，并不能夠降低血壓。