尿酸高可以吃辣椒，因為辣椒本身含嘌呤并不多，而是含有比較豐富的維生素和礦物質，同時辣椒也基本不含碳水化合物、脂肪和蛋白質，對于身體的能量代謝不會造成過多地攝入。高尿酸血癥的患者應該注意進食低嘌呤的食物，要少吃高嘌呤的食物，高嘌呤的食物有動物內臟，還有海鮮、豆制品、啤酒，以及燉的各種湯中嘌呤的含量也比較高。所以高尿酸血癥的患者，對于上述這些食物要適當控制或者盡量少吃。有部分患者通過飲食控制可以降低尿酸水平，甚至降到正常范圍之內，但是也有患者通過飲食控制以后，尿酸水平仍然比較高，達不到控制目標，這時可以考慮服用降尿酸的藥物。藥物分為兩大類，一類是促進嘌呤排泄，另一類是減少嘌呤合成，通過服用藥物，可以把尿酸控制在正常的范圍之內。