糖尿病患者可以吃辣椒。但是有的時候辣椒可能增加食欲，導致進食過多，或者部分患者因為辣而飲用含糖飲料，都會導致飲食控制變差。但是實際上辣椒并不是壞東西，有一些研究發現辣椒可以改善胰島素抵抗及氧化應激狀態，這對糖尿病患者并沒有壞處。但是要根據每個人的情況，不能因為吃辣椒而吃更多的飯，或者吃過多油膩食物，這些都會導致熱量過高。總體的熱量還要給予關注，不能無限制的吃。如果不能控制進食量，最好就不吃辣椒。