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        吃窩瓜會發胖嗎

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        適當地吃窩瓜不會發胖。因為從營養學角度來講,窩瓜本身含有的能量并不是很高,如果嚴格控制窩瓜的攝入量,能夠避免過多能量進入到體內,維持能量的負平衡,促進脂肪的分解、代謝,在預防肥胖發生方面有著積極的作用。另外,窩瓜里面還含有一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠避免吃進來其他過多的食物,控制能量超標進入到體內。對于維持能量負平衡,促進脂肪分解、代謝,同樣能夠發揮出預防肥胖的作用。窩瓜當中還富含有一定量的維生素和礦物質,而維生素和礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料,酶和輔酶在體內調節脂肪代謝的作用會非常明顯。所以如果適當吃窩瓜,促進酶和輔酶代謝調節的能力,同樣能夠預防肥胖的發生。但是吃窩瓜不可超量,否則會使其中的碳水化合物積少成多,造成大量的能量進入體內,也會引起發生肥胖的風險增加。
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