吃炸雞腿究竟會不會發胖要具體問題具體分析，因為導致身體發胖與否與吃炸雞腿之間沒有直接的關系，而是與吃進來所有食物產生的能量，是否與運動消耗的能量之間達到了負平衡有著直接的關系。1、不會：如果能夠做到均衡飲食，嚴格控制其他過多食物的攝入，并且也養成了積極運動的習慣。在此前提下，適當的吃一些適量的炸雞腿，并不會引起過度的能量進入到體內，有助于維持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，此時身體就不會發胖。且如果吃完炸雞腿之后，還能配合一些相應的運動，如跑步、打球、游泳等，能夠及時的把吃進來炸雞腿當中含有的能量進行分解和代謝，也不會導致身體發胖；2、會：但是如果不加節制的吃了大量的炸雞腿，或者吃完炸雞腿之后，也沒有配合一些相應的運動，就會使得炸雞腿當中含有的能量積少成多，進入到體內，進而就會導致身體的發胖。