喝美式咖啡究竟是否可以起到減肥的作用，一定要具體問題、具體分析。因為影響減肥效果好壞的因素，并不是跟是否喝了美式咖啡有著直接的關系，而是跟每天吃進來所有食物產生的能量，與運動消耗的能量之間，是否達到了能量負平衡，有著直接的關系。如果養成了均衡飲食的習慣，也避免吃進來其他過多的食物，并且養成了積極運動的習慣。在此前提下，喝適量美式咖啡，并不會引起過多能量進入到體內，對于保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，對于提高減肥效果，都有著積極的作用。而且適量地喝一些美式咖啡，能夠很好地增加人體基礎代謝，也非常有助于保持能量負平衡，促進脂肪的分解，提高減肥的效果。但是如果不加節制地喝了過多的美式咖啡，或者是在喝美式咖啡過程當中，為了增加口感，添加了過多糖分，就會使得美式咖啡當中，含有的能量積少成多進入到體內，此時就起不到減肥的作用。