高血壓患者的飲食，并不存在絕對的禁忌，即沒有絕對不能進食的食物，但需要掌握原則。首先保證低鹽低脂飲食，其次要適當補充富含鉀鹽的食品，還需戒煙限酒，具體如下：1、低鹽飲食：由于鈉鹽的攝入與血壓成正相關，過多的鈉鹽攝入可能促進血壓的升高，對高血壓不利。因此要限制鈉鹽的攝入，包括食鹽、味精、雞精、醬油等調味品以及腌制食品。2、低脂飲食：由于高血壓、高脂血癥是動脈粥樣硬化重要的危險因素，出現高血壓后，需注意避免其他的危險因素。在控制血壓的同時，注意關注血脂等其他指標，盡可能減少脂肪及膽固醇的攝入，降低血脂的水平；3、其他飲食：補充富含鉀鹽的食物，以及優質蛋白質，如牛奶、雞蛋，還有新鮮的蔬菜、水果等；4、戒煙限酒：吸煙是心血管疾病非常重要的危險因素，需要盡量避免。飲酒對于血壓控制也較為不利，需限制酒精的攝入。