鈣對人體的主要作用如下：1、維持骨骼健康：鈣首先對骨骼的健康非常重要，骨骼是人體鈣的倉庫，充足的鈣有助于兒童、青少年骨骼的生長發育，以達到滿意的峰值骨量。鈣也可以延緩成年人骨量的丟失，有助于維持妊娠、哺乳期婦女的骨骼健康。鈣也有助于更年期或絕經后婦女，甚至老年人預防骨質疏松癥的發生；2、參與生理活動：鈣除了對骨骼健康以外，身體各個組織細胞的生理活動都離不開鈣的參與。能夠調節體內許多生理生化的過程，維持細胞膜的完整性和通透性，沒有鈣，肌肉、神經、激素就不能夠發揮正常的作用，人體的抵抗力、免疫力、記憶力和抗衰老的能力都受到不同程度的影響；3、與疾病相關：有些研究也顯示，缺鈣與結腸、直腸癌，甚至高血壓、糖尿病、心臟病、老年癡呆等疾病也有直接或間接的關系。可以通過食物當中攝取豐富的鈣，如各種奶制品，還有大豆及其制品，以及魚、蝦、蟹都能保證食物中鈣的一部分來源，但可能還需要在醫生的指導下合理補充鈣劑，來保證鈣的攝入充足，防止補鈣過量。