枇杷是一種食用水果，主要品種有紅沙類，如大紅袍、夾腳、大鐘等。白沙類，如軟條白沙、青種、白梨等，果肉柔軟多汁，酸甜適口，每100克可食部當中含有胡蘿卜素700微克，其他營養(yǎng)素含量均不多。 枇杷具有抗炎、抗病毒、抗腫瘤和提高免疫力的作用。枇杷性甘酸涼，歸肺脾經(jīng)，不宜食用太多。枇杷一般人群均可食用，但是對糖尿病患者應(yīng)該是禁食。