吃大蒜后出現頭痛，常見于偏頭痛的患者，由于吃大蒜等刺激性食物，可以誘發偏頭痛，患者可出現惡心、嘔吐、怕光、怕吵等。部分患者食用大蒜后，大蒜素進入血液，可能會造成腦部血管擴張，從而引發頭痛，可以多喝水，促進排泄。因此，需盡量避免大蒜這一類食物的攝入，可以避免這種情況的發生。所以吃大蒜導致頭痛，在生活中可以避免，如果有的人非常想吃，也可以將大蒜做成熟的食物。熟的大蒜不會誘發偏頭痛或造成腦內血管擴張，引起頭痛，因此吃大蒜后出現頭痛的人，應盡量避免生大蒜的攝入。