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        糖尿病吃餅干可以嗎

        參與醫生

        安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師
        糖尿病患者可以吃餅干,但是有些糖尿病患者認為,吃的餅干是無糖餅干,不會讓血糖升高,這個概念是錯誤的。餅干是由面粉制成,在制作餅干的過程中,通常還會添加一些油料、糖分或者是添加劑,這些物質共同制成的餅干,可以提供能量。僅僅里面的面粉就要歸類于碳水化合物,通常1g碳水化合物可以提供4大卡,所以餅干也可以提供大卡。糖尿病患者吃餅干的前提,是自己的血糖控制得比較平穩。糖尿病患者吃餅干的時候,建議在兩餐之間少量吃幾塊,這樣才不會讓總熱卡超標。糖尿病患者不要走到誤區,不要認為吃的是無糖餅干,就不會讓血糖進行升高,可以多吃。要注意,在平時的飲食當中,大多數食物都可以提供熱卡,通常面包、餅干這種面點,都有碳水化合物的成分存在。所以盡量在之后進食時要扣除部分主糧,這樣才不會讓每天總熱卡過度超標。
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