糖尿病患者可以吃餅干和面包，但是不建議食用含糖、含油量比較高的餅干和面包。餅干分為含糖量和含油量比較多的類型，還有相對而言升糖指數(shù)不是十分高的餅干，比如蘇打餅干。如果在血糖比較低，或者整個能量攝入都相對比較低的情況下，這時候需要補充能量，可以吃適量含糖、含油的餅干，比如牛油曲奇。另外，面包也分為甜面包以及相對含糖量比較高，或者油脂含量高的面包，另外，也有全麥面包等粗膳食纖維含量比較高的面包。如果為了補充能量、糾正低血糖，可以吃適量甜面包。如果只是為了解餓，建議食用全麥面包。