腎衰竭飲食相對較嚴格，腎功能不好，為滿足人體新陳代謝需要優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。優(yōu)質(zhì)蛋白包括牛奶、蛋清、瘦肉，盡量少吃豆類植物蛋白，如豆制品、豆?jié){、豆腐，可多吃蔬菜，腎衰竭時主食要限量。如沒有合并糖尿病腎病，可吃水果。如合并痛風，盡量少吃蘑菇、豌豆、扁豆、菠菜等。普通腎炎禁忌較少，需少吃植物蛋白，可吃蔬菜、水果。