急性胃炎的營養(yǎng)治療包括： 1、飲食調(diào)理：出現(xiàn)劇烈惡心、嘔吐、胃疼之后，建議患者米粥調(diào)養(yǎng)，如小米粥、大米粥等流質(zhì)或半流質(zhì)的食物進(jìn)行養(yǎng)胃的調(diào)理。個(gè)別地區(qū)喜好面食，建議食用掛面、龍須面，飲食盡量軟、清淡。避免過多食用魚、肉； 2、藥膳治療：如米粥里適量放入山藥、紅棗、紅小豆等藥物。 3、避免食用不易消化、含糖量較高的食物，如紅薯、蕎麥等，不利于胃黏膜的修復(fù)。