喝鯽魚湯究竟會不會變胖，一定要具體問題具體分析：1、不會胖：如果喝的是適量鯽魚湯，并不會引起過多的能量進入到體內，有助于保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，此時就不會引起身體發胖。喝的鯽魚湯只是單純用水熬鯽魚制作成的湯，其中并不含有過多的油脂和糖分，這樣清淡的鯽魚湯本身含有的能量就比較低，如果適當的喝一些，也不會導致身體肥胖。如果喝了鯽魚湯之后，還能夠配合一些積極的運動，比如跑步、打球、游泳，就能夠把喝進來鯽魚湯當中含有的能量進行分解和代謝，此時也不會引起身體的發胖；2、會胖：但是如果不加節制的喝了過多鯽魚湯，或者是在制作鯽魚湯的時候用油煎的方式，或者是在鯽魚湯當中添加了過多的糖分，做成糖醋鯽魚湯、油炸鯽魚湯，就會使得鯽魚湯當中含有的能量更加的多，不加節制的喝了過多的油炸、放糖之后的鯽魚湯，就會使得其中含有的能量進入到體內蓄積下來，此時就會造成肥胖的發生。