吃梨可以通便，因為梨中含有纖維素和維生素，維生素可以促進糖、脂肪、蛋白質代謝，有利于人體新陳代謝。綠葉菜里纖維素含量比梨高，如菠菜、青菜、芹菜。纖維素是形成大便的必要條件，多吃蔬菜對健康有好處。便秘患者還可以吃粗糧，如紅薯、玉米其中纖維素含量也比較高，但不包括甜玉米，因為其纖維素含量相對偏低，能夠治療便秘的玉米是顆粒比較飽滿，吃起來比較有嚼勁的玉米。便秘患者平時還需要多喝水，喝水可以增加腸液含量，腸液多時比較容易排便，不會出現便秘。