萎縮性胃炎患者可以吃梨，萎縮性胃炎患者什么水果都可以吃，但是需要注意攝入量，不能吃太多。因為水果是甜的食品，如果吃太多可能會刺激胃酸分泌。萎縮性胃炎的根本原因是胃黏膜長期炎癥，使黏膜受到破壞，此時黏膜就會變薄，所以稱為萎縮性胃炎。而萎縮性胃炎的發生、發展的過程當中，與胃酸腐蝕胃黏膜有很大的關系。如果已經患有萎縮性胃炎，再去吃大量的水果，特別是很甜的水果，一樣會刺激胃酸分泌，可能會加重病情。千萬不要認為萎縮性胃炎患者的胃內胃酸水平低，但是實際上很多患者雖然胃酸水平低，但是胃黏膜保護能力更低，所以此時胃酸相對而言，也處于高的水平，所以有時萎縮性胃炎患者經常要用到抑酸劑。