糖尿病患者，一般可以食用梨。梨是一種升糖指數(shù)較低的食物，對(duì)患者血糖的影響相對(duì)較小，但吃梨要講究方式方法，一般不要在餐后立即吃梨，通常建議在餐后2h開(kāi)始食用，食用時(shí)，需要采用化整為零的方式，盡量不要一次吃一個(gè)整梨，可以將一個(gè)梨分成2-3次，可以進(jìn)一步保證糖尿病患者血糖的穩(wěn)定。除梨這種低升糖指數(shù)的水果之外，如櫻桃、蘋(píng)果、橘子、柚子、草莓等，均屬于升糖指數(shù)比較低的水果，糖尿病患者均可食用。飲食治療為糖尿病五駕馬車(chē)管理中較為重要的一輛馬車(chē)，糖尿病患者的飲食結(jié)構(gòu)，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪三大營(yíng)養(yǎng)元素，碳水化合物要提供全天總熱量的50%-60%，一般建議患者食用低升糖指數(shù)的碳水化合物，比如黑米、大麥、玉米、糙米、無(wú)糖藕粉、空心粉等，蛋白質(zhì)一般保證0.8g-1.2g每公斤體重即可，脂肪供能不超過(guò)30%，按照這樣合理的營(yíng)養(yǎng)元素分配，以及多食用低升糖指數(shù)食物，才能保持糖尿病患者血糖的穩(wěn)定。