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紅薯和梨能一起吃嗎
- 紅薯和梨能一起吃嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

紅薯和梨可以一起吃,從西醫營養學的角度上來講,紅薯和梨中沒有能夠發生明顯化學反應的成分,適當一起吃紅薯和梨,還有助于人體健康。紅薯和梨中均含有豐富的膳食纖維,一起吃能夠為機體補充豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠吸水膨脹、增加飽腹感,避免人體攝入其他過多的食物,對于預防肥胖有著積極作用。紅薯和梨中的膳食纖維能夠促進糞便形成,同時機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出,因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人群,如果適當的一起吃紅薯和梨,補充膳食纖維,在預防和緩解便秘方面也有著積極的作用。紅薯和梨中含有豐富的維生素、礦物質,維生素和礦物質能夠為人體體內酶和輔酶的合成,提供豐富的原料。當酶和輔酶合成豐富時,能夠較好的發揮調節機體代謝的作用。

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