糖尿病人能不能吃某種食物，主要是看食物的血糖負荷重不重。血糖負荷由兩部分組成，一個是食物固有的血糖生成指數，反映的是食物里糖分升糖厲不厲害，這是它固有的屬性；另一個是食物含有碳水化合物的量多不多，本質厲不厲害、吃的量多不多，二者結合起來就是血糖負荷。梨的血糖生成指數是36，屬于低升糖指數水果，碳水化合物含量不高，因為水分較多，平常吃一個梨大概有20g的碳水化合物，一相乘再除以100，升糖負荷是7.2。升糖負荷在10以下，屬于低血糖負荷的食物，所以梨可以作為糖尿病人的水果選擇。除了梨以外，還有些常見的水果，如蘋果、桃、柑、橙、番石榴、櫻桃，這些都屬于低血糖負荷的水果，可以在兩餐中間吃一個。關于這些水果的升糖指數以及碳水化合物含量，可以在一些軟件上或者網頁上查詢得到。