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        蛋白質過敏不能吃什么

        參與醫生

        北京協和醫院 支玉香 主任醫師
        蛋白質過敏要看對哪一種蛋白過敏,若對大豆蛋白質過敏,建議不要吃大豆且與之相關聯的跟大豆有關的物質盡可能都不進食。如果對雞蛋白過敏,跟雞蛋有關的食物就不能進食了。若對海鮮類的蛋白質過敏,盡可能不去進食海鮮類的蛋白質。 所以,蛋白過敏是比較泛泛的說法,并不是說對某一種蛋白過敏,所有的蛋白質都不能吃,只要規避掉過敏的這一類蛋白質就可以。
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