胰腺炎患者可以進食獼猴桃、梨、蘋果、草莓等富含維生素且脂質含量較少的水果，保持清淡飲食，少食或不食刺激性、脂質含量較高的食物，如核桃等，同時禁止飲酒。建議胰腺炎患者無論病情輕重，均需注重日常護理，嚴格控制飲食，避免引起疾病反復發作，甚至導致慢性胰腺炎。如胰腺炎恢復初級，可進食流食，但仍應注意清淡。