膽囊切除以后的食物主要與膽囊的功能狀態(tài)有關(guān)系。如果病人膽囊炎反復(fù)發(fā)作，病史非常長，膽囊的功能很差。膽囊切除以后，對病人的飲食沒有任何影響。有很多病人在術(shù)前，吃稍微油的食物會誘發(fā)疼痛，在手術(shù)以后任何食物都可以吃，體重反而增加。但手術(shù)的時候膽囊功能比較好，在膽囊有功能的狀態(tài)下切除膽囊，術(shù)后對病人可能會有影響。常見的影響是吃了食物以后，可能有脂肪瀉，大便次數(shù)多，一般適應(yīng)期3-6個月。所以有功能的膽囊切除以后，建議病人在3-6個月之內(nèi)吃低脂、易消化的食物。經(jīng)過自身調(diào)節(jié)，一般半年以后就適應(yīng)。