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        膽囊切除后吃什么

        參與醫生

        北京醫院 崔紅元 副主任醫師
        膽囊作為人體的消化器官,有儲存和濃縮膽汁、排膽汁和分泌等功能,主要是幫助油脂類食物和脂溶性維生素的吸收。膽囊切除早期飲食要以高熱量、高蛋白質、高維生素、低脂肪和易消化為主要原則,主要以粥類和面條輔以高蛋白食物。 手術后3個月以內都要維持盡量的少量多餐、低脂飲食的飲食方法,避免攝入過多油脂類食物,造成膽汁排泄不足引起的脂肪瀉。隨膽管擴張替代部分的膽囊功能,飲食可以逐漸恢復到正常的飲食,建議保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白的膳食結構,忌食油炸類的食品,忌諱吃肥肉,更忌諱飲酒以免影響到肝臟功能。
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