膽囊切除手術后，市面上購買的大多數水果都可以吃，如蘋果、梨子、西瓜、蘋果、桃子、梨子等。但是相對油膩的水果，建議不吃或者少吃，比如榴蓮，榴蓮的膽固醇濃度較高，食用后對消化和術后恢復會有一些影響，這種水果需要盡量不吃或者少吃。如果膽囊內發現病變，比如結石或者息肉，反復誘發炎癥，反復出現右上腹隱痛、脹痛，甚至伴有體溫升高。這種病變的膽囊存在于體內，屬于不穩定性因素、潛在的危險因素，需要通過手術將病變膽囊切除，如簡單的腹腔鏡膽囊切除，臨床癥狀就不會再出現，身體健康就得到維護。