對于膽囊結石的病人，平時的飲食要注意清淡飲食，避免這種高熱量、高膽固醇、高脂肪飲食，所以說要調理病人的飲食結構，給予適當的鍛煉，多飲水，多吃水果、青菜，早餐一定要吃，晚餐少吃，避免暴飲暴食，避免油膩性的食物，多吃水果、青菜。如果出現癥狀，要及時去醫院做體格檢查，比如常規彩超檢查，觀察膽囊結石有沒有出現梗阻的情況，如果出現梗阻又并發膽囊炎，要進行藥物治療。所以，對于膽囊結石病人的飲食，一般建議清淡飲食，避免晚餐暴飲暴食，一般提倡早餐要吃、晚餐少吃，能起到有效的預防作用，病人膽囊炎發病率會大大降低。