妊娠期分成三期，早期、中期和晚期，早期就是前三個月，前三個月的時候，大部分情況妊娠反應比較重，妊娠早期從飲食結構上，以平衡膳食為主，適當的高蛋白、碳水化合物作為能量的很重要的來源，在妊娠期反應比較重的時候，還是要少吃油比較大的，因為本身高油脂，像油炸、油煎，就容易有一種飽脹感。 所以在妊娠早期，以平衡膳食為主，適當豐富的蛋白質、適量豐富的水果。在平衡健膳食的基礎上，妊娠早期容易發生營養缺乏，像葉酸、鐵和碘。 碘是目前比較有爭議的一個營養素，因為過去曾經一直全民補碘，但是近期對于補碘大家有一些不同的看法，但是在妊娠早期吃正常的碘鹽沒問題，但是額外的補碘也沒有太大的必要，除非在妊娠早期孕吐非常厲害，那適當的補也可以。 但是葉酸是特別要注意的，因為葉酸攝入不足出現了跟孩子發育方面的問題，更多的時候會跟孕早期有關，所以葉酸在早期必要的時候可以用葉酸的補充劑。從食物選擇上，像新鮮蔬菜、水果，還有豆類制品，這是葉酸重要的食物來源，這方面還是需要注意。 在孕早期出現鐵攝入不足情況較少。多在孕后期或者孕中期靠后一部分開始出現鐵攝入不足的貧血的傾向，但是雖然在早期不容易出現缺鐵性貧血，為了有效的預防后期的鐵攝入不足，早期給予豐富的鐵的補充還是很重要的。