懷孕初期尤其在懷孕6周或2個月左右，部分孕婦會有明顯的早孕反應(yīng)，如惡心、嘔吐或厭食，或是部分孕婦在孕期有特殊嗜好，可將飲食種類多樣化，可多吃綠葉蔬菜，因為深綠色的蔬菜中富含維生素、微量元素、纖維素以及葉酸。孕婦不可過度挑食，如只食用果蔬類而不選擇綠葉類，挑食的習(xí)慣非常不好。普通人也同樣需要多吃蔬菜，在日常生活的一日三餐中，都不可缺少新鮮蔬菜。蔬菜保存時間不宜過長，若腐爛變質(zhì)或在冰箱里儲存時間過久，便不可再食用。在購買蔬菜和選購蔬菜時，需注意選擇正規(guī)廠家或選擇正規(guī)市場，購買的蔬菜都會通過農(nóng)藥殘留檢測以及來源地追溯。為避免農(nóng)藥殘留，需適當(dāng)提早清洗和浸泡，減少不良因素影響。