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        糖尿病三餐應該怎么吃

        參與醫生

        長沙市中心醫院 王菁 主治醫師
        糖尿病飲食作為糖尿病治療的一個基礎,要怎么吃、如何吃,這是廣大糖尿病病友最為關注的一個問題。在這里我可以簡單的向大家介紹一下我們的臨床經驗,我們每天攝入的一個總的熱量是固定的,就是我們這個三餐應該如何分配,我們盡量按照1:1:1的比例進行分配,也就是說我們的早餐、中餐和晚餐應 該是占有同樣的額度。換句話說,有很多患者他跟我講,因為平時工作的緣故,早餐、中餐都是隨隨便便吃一點,晚餐會吃的比較豐富,也吃的量會比較大,那么這就是一個錯誤的做法。對于糖尿病患者來說,我們建議三餐都要均衡、三餐都要均等,而且每一餐我們建議營養成分要相對均衡,也就是說每一餐我們都要有一定比例的碳水化合物、一定比例的蛋白質,以及一定比例的纖維素。這樣的情況也就是提醒有些患者。有很多糖尿病患者容易走入誤區,有些患者就是只吃主食不吃肉,還有一些患者就是只吃肉、蛋、蔬菜而不吃主食,這樣長期以往會造成某些元素或者是維生素的缺乏,營養不均衡,而導致一些器官的病變。所以在此也提醒大家,在糖尿病的飲食過程中,一定要注意三餐的均衡、均等和營養素的搭配。
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