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        一天三餐吃麥片會瘦嗎

        參與醫生

        中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
        一天三餐吃麥片會不會瘦,醫生沒辦法給出準確的答復,因為還涉及其他能量攝入的狀況。部分人群一天只吃麥片,但有時可能還會加其他能量比較高的食物,只是把米飯用麥片來代替。若能量攝入超標,不僅不會瘦,可能體重還會增加。如果一天只吃麥片,其他什么都不吃,肯定會瘦。但是醫生認為此類瘦肯定不健康,因為能量攝入雖然減少,但是營養物質供應的配比不平衡,對身體會造成更大的影響。身體每天需要的能量物質靠碳水化合物、蛋白質,以及脂肪來提供。如果只吃麥片,其含的是粗纖維、淀粉,脂肪和蛋白質的含量相對會少很多,當然還有一定的維生素和礦物質。如果只有主要的碳水化合物攝入,沒有脂肪和蛋白質的攝入,對于身體消化道功能、免疫蛋白生成、免疫系統構建都有非常大的影響。一天三餐如果只吃麥片對身體肯定不好,因此在制定飲食計劃時,最好到醫院找營養科醫生制定綜合、合理的方案,才會比較靠譜。
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