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        糖尿病人能吃干果類的東西嗎

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        中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
        糖尿病患者可以吃類似干果之類的東西,但是要注意以下問題:1、糖尿病患者要講究飲食治療,原則是保證每天能量攝入在固定的控制范圍之內。如果要吃干果類食物,應該把這些食物所能夠產生的熱量計算到當天的總熱量中,只要總熱量不超標,血糖一般不會出現太大波動;2、有些干果含糖分高,有些含糖分低,含糖分高的干果類食物盡量少吃或者不吃,比如葡萄干等。還有一些含糖分雖然不高,但是含油脂、脂肪較高,也有可能導致血糖增高,比如堅果、開心果、花生、瓜子等,脂肪含量較高。總之糖尿病患者在飲食上沒有太多種類的限制,限制的是數量,對于干果類食物也是如此。不建議吃太甜、含糖分多的干果類食物,糖分含量較低的可以適當吃,既能夠飽口福,又不會讓血糖出現過大波動。
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