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孕婦糖尿病吃什么主食和菜可降低血糖
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參與醫生
武漢大學中南醫院 孫蘇欣 主任醫師

原則上糖尿病懷孕的孕婦所吃的主食和菜肴,與普通糖尿病患者的要求原則類似,主食希望用粗糧和精白米面混合吃,不僅可以不明顯升高血糖,還有利于改善腸道的功能。菜肴方面建議多吃蔬菜、瓜果、瘦肉、雞蛋、魚肉、蛋、奶等,以保證孕婦高熱量營養物質的需要。由于懷孕時的新陳代謝比沒有懷孕時旺盛,再加上胎兒的生長發育,都需要保證一定的營養和熱量,吃多可以保證熱量,但血糖會升高,而吃少后營養又不夠,因此可以采取分餐制,三餐吃主食的2/3和菜肴,留1/3放到加餐時吃,即在下一餐餐前吃,防止低血糖和饑餓。另外,孕婦也可以在兩餐之間加一些零食,如堅果、牛奶、酸奶、雞蛋、蔬菜等。由于對孕婦和胎兒的能量供應,要根據個體化的需要來制定,原因是胎兒生長發育的好壞,以及孕婦運動的情況等都會造成血糖波動。懷孕期間胎盤激素和體內內分泌激素的變化會抵抗胰島素,使胰島素的敏感性增加,導致血糖變化而調整飲食,因此血糖監測十分重要??偠灾韪鶕堑谋O測情況、孕婦的新陳代謝和運動情況,以及胎兒的生長發育情況,來給孕婦提供必要的能量,以滿足孕婦和胎兒的營養需要,使糖尿病患者在懷孕的時候,也能安全度過特殊時期。

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