鼻咽癌患者不建議吃油炸的食品，也不建議吃腌制的食品，即咸鴨蛋、臘肉。另外也不建議吃辛辣的刺激的、會(huì)讓患者咳嗽的、容易導(dǎo)致患者過敏的飲食。鼻咽癌的飲食原則就是建議吃蛋白質(zhì)、纖維素、維生素含量比較高的飲食。脂肪類含量比較高的飲食不建議吃，因?yàn)槌粤巳菀讓?dǎo)致患者發(fā)胖，導(dǎo)致抵抗力下降。可以吃新鮮的蔬菜、水果，還有雞蛋、牛奶，只要患者不過敏，海鮮也可以吃。營養(yǎng)學(xué)上沒有發(fā)物的說法，老一輩或者有些中醫(yī)會(huì)有發(fā)物的說法，如鴨子、雞不能吃，但在營養(yǎng)學(xué)上只要患者不過敏都可以吃，因?yàn)殡u、鴨、鵝都能提供優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)，所以也是非常好的食物來源，也可以吃，但前提是一定不要過敏。此外盡量不抽煙喝酒，睡覺前兩小時(shí)不要吃油膩的、導(dǎo)致反酸燒心的食物，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)以后也會(huì)導(dǎo)致咽喉部的燒灼感。尤其是有些患者放療副反應(yīng)比較重，導(dǎo)致口腔潰瘍，這時(shí)飲食一定要注意清淡，不要吃過酸、過甜的飲食，因?yàn)槌酝暌院笊ぷ訒?huì)特別疼。