吃大蔥究竟能否起到減肥的作用，一定要具體問題具體分析。因為影響減肥效果好壞的因素，并不是跟是否吃了大蔥有著直接的關系，而是跟吃進來所有食物產生的能量，與運動消耗的能量之間，是否達到能量負平衡有著直接的關系。如果養成均衡飲食的習慣，能夠避免其他過多食物的攝入，而且也養成積極鍛煉的習。此時適量地吃一些大蔥，并不會導致過多的能量進入到體內，有助于保持身體的能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝。對于提高減肥效果，都有著積極的作用。而且吃適量的大蔥，還能夠很好地促進胃腸道的蠕動，以及消化液的分泌，提高脾胃的運化功能，能夠避免吃進來其他過多食物在體內蓄積，有助于保持能量負平衡。對于提高減肥效果，同樣有著積極的作用。但是沒有養成均衡飲食的習慣，也沒有養成積極鍛煉的習慣，只是單純地一味吃大蔥，就起不到減肥的作用。