中醫認為梨屬于具有一定寒涼特性的水果，可以作為藥食同源的食物。梨既可以生吃，也可以熬梨水，具有較好的滋陰作用，常用于治療體內感受燥邪導致的各種癥狀。皮膚干燥、口干舌燥、大便干燥、咳嗽無痰或少痰甚至痰中帶血絲，還有舌紅無苔或者裂紋舌，均可由體內燥邪傷及體內津液導致。中醫治療體內燥邪通常采用滋陰潤燥的方法，如沙參、麥冬、五味子、桑葉等藥物均具有較好的滋陰潤燥功效。