薏米不是寒性，薏米本身是一種糧食作物，在中國(guó)南方和北方都非常常見(jiàn)，有些地區(qū)曾經(jīng)還把薏米當(dāng)做主食來(lái)煮飯或者煮粥。所以薏米性味甘平，無(wú)毒，非常平和。薏米在中藥中如果是入藥，使用的量非常大，主要是入人體脾經(jīng)、胃經(jīng)和肺經(jīng)。因?yàn)轭伾珵榘咨杂幸欢ǖ那寤沃刑笛淖饔茫硗膺€有比較好的利水滲濕作用。在中藥學(xué)理論中通常認(rèn)為淡味的這種藥材，才有滲濕的作用。而薏米吃上去并沒(méi)有什么味道，性味又比較平和，能夠長(zhǎng)期大量使用，可以用于脾虛濕盛導(dǎo)致關(guān)節(jié)僵硬、腫痛 、下肢浮腫、小便短少等情況。所以薏米特性是不寒不熱、性味平和，因此并沒(méi)有寒性的問(wèn)題，臨床上使用也不會(huì)傷害到脾胃。